An  Indian  meal  is  incomplete  without  some  sort  of  lentil  preparation.  Be  it  thick  and  spicy,  or  light  and  runny. It  may  have   vegetables  incorporated  in  it,  or  lentil  fritters.  Each  province  in  India  probably  could  boast  a  speciality  lentil  dish. The  permutation  and  combination  of  herbs  and  spices  are  so  many  that  the  same 
Read more